Menüs
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1 Vegetarisches Menü A - Kräutercrêpes, Karottencremesuppe, Hausgemachte Nudeln, Kiwigeleetörtchen
2 Vegetarisches Menü B - Rettich Carpacio, Champignonragout, Gemüsestrudel, Käse, Walnusseis
3 Gourmetmenü - Zanderterrine, Kaninchenrückenfilet, Sorbet, Rinder Tournedos, Törtchen mit Eis
4 Gala Menü - Entenbrust, Riesengarnelen, Rotbarbenfilet, Sorbet, Kalbsrücken, Käse, Desert
5 Fischliebhaber - Lachstartar, Krabbensuppe, Zanderfilet, Wallerfilet, Gefüllte Orange mit Eisparfait
6 Winzer Menü - Kartoffelsuppe, Saumagen, Leberknödel, Bratwurst, gebackene Blutwurst, Desert
7 Menü VI - Tomatensalat, Steinpilzcremesuppe, Argentinisches Rumpsteak, Rote Grütze mit Vanilleeis
8 Menü V - Entenlebermousse, Kerbelschaumsüppchen, gefüllte Lachsmousse, Wildschweinrücken, Crêpes mit
9 Menü IV - Räucherlachs, Champignoncremesuppe, Lammrückenfilet, Netzmelonensüppchen
10 Menü III - Käsecremesuppe, Salate, Filetmedaillons, Grießflammerie mit Pfirsicheis
11 Menü II - Tomatencremesuppe, Salate, gefüllte Hähnchenbrust, Eisparfait
12 Menü I - Consommé. Salate, Krustenbraten, Eis mit Früchten